Estimados Clientes,
Corpo Citrik, S.A. de C.V. les da la más cordial bienvenida a nuestro tercer boletín de noticias bimestral. Les recordamos que ofrecemos productos naturales, biodegradables y no tóxicos para:
- Conservación de alimentos, conservas y bebidas en general
- Productos de Higiene Personal
- Productos de limpieza y sanitización para superficies y equipos
Todos ellos enfocados a resolver la desinfección, conservación y sanitización de sus procesos y productos. Esto se logra con nuestra innovación continua y la mejor tecnología en nuestros procesos, para ofrecerles siempre productos de gran calidad, alto rendimiento y eficacia, contando con una excelente relación costo- beneficio. |
Salmonella spp (Salmonelosis)
Existe una variedad muy amplia de alimentos asociados con la aparición de brotes de Salmonelosis, siendo los más importantes: - Carnes Crudas
- Pescados y camarones
- Postres con rellenos cremosos
- Leche y productos lácteos
- Salsas y Aderezos
- Ensaladas
Leer artículo completo Reto Citrik Max Vs. Salmonella y Escherichia coli |
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Le recordamos que en Corpo Citrik, S.A de C.V. continuamente estamos innovando para resolver sus necesidades, ajustándonos a los nuevos cambios y reglamentos internacionales, buscando la mejor solución a sus procesos de desinfección y conservación.
Nuestra calidad interna y externa comprobada a través de laboratorios certificados y diversas universidades que nos han distinguido por la calidad y eficiencia de nuestros productos , aunado al cuidado del medio ambiente, nos permiten ofrecerles una amplia gama de aplicaciones en los sectores:
- Alimentos en general (Cárnicos, Lácteos, Conservas, Bebidas , Panificación, etc.)
- Agrícola (Limpieza y desinfección de frutas y verduras)
- Pecuario (Sanitización de explotaciones de aves y cerdos)
Quedamos a sus órdenes para información detallada a través de nuestro equipo de expertos. |
Melones contaminados por la bacteria listeria en EEUU
 Quince personas murieron y 84 enfermaron en Estados Unidos después de comer melones contaminados con listeria provenientes de una granja de Colorado. Los investigadores todavía están tratando de averiguar cómo se contaminó la fruta en lo que autoridades describieron como el primer brote conocido de listeria en melones. Una persona se puede enfermar hasta dos meses después de consumir un producto contaminado.
La listeriosis puede causar diarrea, fiebre, dolores musculares y otros síntomas parecidos a la gripe. En la mayoría de los casos, la bacteria se propaga desde el intestino hasta el torrente sanguíneo.
Nuestro producto Citrol-K Ultra elimina a la bacteria listeria monocytogenes mejorando la calidad sanitaria de sus productos a la vez que reduce los riesgos en la salud del consumidor.
Reto Citrol K-Ultra Vs. Listeria
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Congreso Internacional de Inocuidad Alimentaria 2011
Corpo Citrik, S.A. de C.V. en conjunto con la Univeridad Autónoma de Nuevo León participó en el Congreso Internacional de Inocuidad Alimentaria 2011 de la Facultad de Ciencias Quimicas en la Universidad Autónoma de Coahuila llevada a cabo del 5-7 de Octubre , con la exposición de los siguientes trabajos:
- Efecto de antimicrobianos comerciales a base de extractos cítricos sobre el crecimiento de diferentes serovariedades de Salmonella.
- Determinación del efecto antimicrobianos naturales sobre el crecimiento de microorganismos patógenos.
 
La investigación ganadora del segundo lugar en su categoría fue el Efecto de antimicrobianos comerciales a base de extractos cítricos sobre el crecimiento de diferentes serovariedades de Salmonella. Si requiere mayor información del evento, envíenos un correo a ventas@corpocitrik.com |
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Recuerde que en Corpo Citrik buscamos ofrecerle la solución más adecuada a sus necesidades.
Hasta el próximo número, |
