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December 16th, 2011

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Ian & Kerry Hodge

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Greetings 7,343 El Sayulero Subscribers, 


It's starting to look a lot like a tropical Christmas in Sayulita.  The local primary school hosted a festive Christmas celebration with songs and dancing in the plaza on Wednesday December 14th and children of Sayulita participated in the festivities. Residents and visitors will notice a tall Christmas tree this year in the plaza lit up and decorated at the flag pole. The Holiday Season is here, Guadalupe days have culminated and the christmas parties, "posadas", have just began in Sayulita.
As the tourist season is in full swing, many businesses are gearing up for the holidays. Remember to try and buy locally as much as you can for your upcoming celebrations and gift giving. Many beach-goers can be found sunbathing and the water is refreshing as we've had some cooler evenings and sunny days. I am sure many of you will be planning to spend your Christmas holidays soaking up the sun!

El Sayulero will be taking December 23rd off so our writers and contributors can make the most of the Christmas celebration and spend time with friends and family. Expect the next edition on Friday December 30th.  Happy Holidays to all of our readers and contributors.

Please remember to keep Sayulita clean and take your recycling to the depot at the top of town on the Punta de Mita Highway.

Thank you for reading El Sayulero



Lindsay Walter 

Editor, El Sayulero


Saludos a los 7,343 lectores de El Sayulero,

Está comenzando a parecerse mucho a una navidad tropical en Sayulita. La escuela primaria organizó una fiesta en celebración de la Navidad con canciones y bailes en la plaza el miércoles 14 de diciembre y los niños de Sayulita participaron en las festividades. Los residentes y visitantes ahora pueden ver un árbol navideno este año en la plaza iluminado y decorado. La temporada navideña está aquí, los días de Guadalupe han culminado y las posadas acaban de comenzar en Sayulita.

Estamos en medios de la temporada turística y muchas empresas se están preparando para los turistas. Recuerde comprar localmente cuando sea posible para su próxima celebración y para comprar relagos. Muchos visitantes se encuentran en las playas tomando el sol y el agua del mar es refrescante, ya que hemos tenido algunas noches frías y días soleados. Estoy segura que muchos de ustedes estarán pensando en pasar sus dias festivos tomando sol en la playa.


El Sayulero descansa el proximo viernes, 23 de diciembre para que nuestros contribuyentes puedan celebrar los dias festivos con sus amigos y familias. Espera la proxima edicion de El Sayulero el 30 de diciembre. Feliz Navidad a todos los lectores y contribuyentes.

Por favor, recuerde que debe mantener Sayulita limpio y llevar su reciclaje al deposito en la carretera Punta de Mita.

Gracias por leer El Sayulero

Lindsay Walter 

Editora:  El Sayulero
Give Sayulita Businesses Some Palmtrees   


SayulitaLife.com now allows guests, clients and customers to rate Sayulita businesses. 


Lifegaurd Training Course in Sayulita  
By Lindsay Walter

On December 10th and 11th Sayulita locals had the opportunity to participate in the second annual lifeguard training program in Sayulita. The program founded last year and organized by retired firefighter, Brian Singleton, together with the Zach Chambers Foundation, Civil Protection in Bucerias, and Sayulita's school of paramedics taught by Dr. Moy Cuevas hosted two days of intense life guard training. Two additional programs have also been added to the training program which will go until Saturday December 17th, these include firefighters course held in Nuevo Vallarta earlier this week and a paramedics course taking place in Nuevo Vallarta today and tomorrow. More

El 10 y 11 de diciembre, los locales de Sayulita tuvieron la oportunidad de participar en el programa de entrenamiento de salvavidas en Sayulita por el segundo año. El programa fundado el año pasado y organizado por el bombero jubilado, Brian Singleton, junto con la Fundación de Zach Chambers, Protección Civil de Bucerías, y la escuela de paramédicos de Sayulita dirigido por el Dr. Moy Cuevas organizaron dos días de entrenamiento intensivo de salvavidas. Dos programas adicionales también se han añadido al programa de capacitación que durará hasta el sábado 17 de diciembre, incluyen el curso de bomberos en Nuevo Vallarta que se llevo a cabo al principios de esta semana y un curso de paramédicos que tiene lugar en Nuevo Vallarta, hoy y mañana.  Mas


Consignment Store Discounts
Rollie's New Night Time Menu     

By Angela Long-Lambert 

Have you ever read a restaurant menu that makes your mouth water with each entry option you read? With the mere descriptions showing how much food preparation "love" was to arrive on your plate, the actual arrival of the food thankfully soothes this salivatory sensation. At Rollie's restaurant, I have always read the breakfast menu and felt that whatever hunger I came in with was multiplying right before my eyes. Now, as I sit and read the dinner menu for "Rollie's at Night", it's the same experience all over again.  More


¿Alguna vez ha leído un menú de un restaurante que hace agua a la boca con cada opción de entrada que lee? Con la descripción simple que muestra la cantidad de la preparación con amor de alimentos que llegaba en el plato, la llegada real de la comida por suerte calma esta sensación. En el restaurante de Rollies, siempre he leído el menú del desayuno y sinti que todo lo que el hambre me encontré se multiplicaba ante mis ojos. Ahora, como sentarse a leer el menú de la cena para "Rollie en la noche", es la misma experiencia otra vez.  Mas 

Reef Check and EcoDive Program in Sayulita     

Ocean Reef Conservation Presentation- Thursday, December 22, 5:30 P.M. Punta Sayulita Beach House. Presented by Dr. Gregor Hodgson (pictured right), coral reef ecologist and Executive Director of Reef Check Foundation. Punta Sayulita is pleased to invite you to a insightful presentation by Dr. Gregor Hodgson, a marine biologist specializing in coral reef ecology. He is the Founder and Executive Director of the global reef environmental organization Reef Check, with operations in 60 countries including Mexico.  More 


Presentación sobre la Conservación de Corales Marinos - Por el Dr. Gregor Hodgson, Director Ejecutivo de la Fundación Reef Check y ecologista marino. Jueves, 22 de Diciembre, 5:30pm en la Casa de Playa de Punta Sayulita ( al lado del restaurant Don Pedro´s). Punta Sayulita tiene el placer de invitarle a la presentación del Dr. Gregor Hodgson, un biólogo marino especializado en ecología de los arrecifes de coral. Él es el fundador y director ejecutivo de la organización Reef Check, que es un organización mundial que protege y estudia los arrecifes de coral y su medio ambiente, con operaciones en 60 países, incluyendo México.  Mas 

Sayulero Sponsor (gracias)

Sayulita Investment Realty
Oil Palms in Sayulita     

By Octavia and Daniel

On a walk almost anywhere in the local jungle around Sayulita, one cannot help but remark on the numerous tall palm trees that occur singly or in small groves, their long fronds waving gracefully in even the slightest breeze. One of the most prominent native trees in our jungle, these palms which occur naturally throughout Central American tropical and subtropical forests, have in the past been a valuable source of oil for Mesoamerican cultures both precolombian and modern; for cooking, soap making, skin and hair care, and in more contemporary times, as a lubricant for machinery.  More 


En un paseo en cualquier lugar de la selva alrededor de Sayulita, destacan las numerosas altas palmeras que se presentan solas o en pequeños huertos, sus hojas siempre agitando con gracia en la más mínima brisa. Uno de los árboles nativos más importantes en nuestra selva, estas palmas son plantas indígenas en los bosques tropicales y subtropicales de América Central, y en el pasado fueron una fuente de aceite para las culturas mesoamericanas precolombinas y modernas, para el uso en la cocina, la fabricación de jabón para la piel y cuidado del cabello, y en tiempos más contemporáneos, como un lubricante para la maquinaria.  Mas

Sayulitanimals: Educating The Future     

By Sayulitanimals


The Community Education program of Sayulitanimals is one of the most difficult to structure and implement, not for the job to be done, but for the people to commit to it. We can all set an example by our actions, we can talk to our neighbors and friends, and we can assist animals in need, and while all these help the situation, it is educating those who become our future that will make a lasting impact. This is the cause that Emily L'Hoist has devoted her life. She recognized the need to teach today's youth how to live with and care for the creatures of this world in order to ensure their survival.  More


El programa Educación de la Comunidad de Sayulitanimals es uno de los más difíciles de estructurar y poner en práctica, no para el trabajo de planearlo, sino para las personas a comprometerse con él. Todos podemos dar el ejemplo con nuestras acciones, podemos hablar con nuestros vecinos y amigos, y podemos ayudar los animales en que lo necesitan, y si bien todos estos ayudan a la situación, es educar a aquellos que se convirterán en nuestro futuro, que tendrá un impacto fuerte. Esta es la causa de que Emily L'elevación ha dedicado su vida. Reconoció la necesidad de enseñar a los jóvenes de hoy en día la forma de vivir y cuidar a las criaturas de este mundo con el fin de asegurar su supervivencia.  Mas 

  Sayulero Sponsor (gracias!) 


Art Opening Celebrating Two Sayulita Artists
Who Celebrate Sayulita     


On Saturday, December 17th, from 5 PM to 9 PM, Garcia Realty is having a open house featuring a show of Donna Day's  fun and quirky Sayulita photos printed on canvas. The stretched canvas prints ( 30 prints are offered from 16 x 24 to 8 x10) have a painterly quality which makes them even more appealing to hang on your wall. Signed copies of Donna's SAYULITA photo book will also be available for sale. 


Sheryl Orr will also be showing 8, 8.5 x 11 Mixed media snapshots of Sayulita.  All great stuff--make sure you take time to stop by--and do some shopping!



New Years Resolutions Start Now 
 By Josh & Shelly

We've been saying it for almost 8 years now, and we're going to say it again, "Sayulita is a complete health and wellness center."  Every time we turn around there's another activity dedicated to improving your physique, mind, spirit, soul,...  and it's fantastic!  If variety is the spice of life, Sayulita is the Spike of herbs.  More 


Lo hemos estado diciendo desde hace casi 8 años, y vamos a decirlo de nuevo ", Sayulita es un problema de salud completo y centro de bienestar". Cada vez que damos la vuelta hay otra actividad dedicada a mejorar tu físico, mente, espíritu, alma, ... y es fantástico! Si la variedad es la sal de la vida, Sayulita es la punta de hierbas. Mas 

GPS:  A Positive Beginning     
By Eric Rudd

We've had just two weekly meetings so far, but we are off to a fast start.  For our first two meetings, newly elected delegado Hector Pína joined us.  Grupo Pro Sayulita is a volunteer community organization that supports programs to help make the town a better place to live and visit.  Only by working with town leaders will we achieve progress, so it was encouraging to hear how much Hector was impressed by all of our activitiesMore 


Hemos tenido sólo dos reuniones semanales esta temporada del turismo y ya estamos logrando mucho. Para nuestra primera reunión, el nuevo Delegado, Hector Pína nos unió. El Grupo Pro Sayulita es una organización de voluntarios en la comunidad que apoya programas para ayudar el pueblo ser un mejor lugar a vivir y visitar. Trabajando con los líderes del pueblo nos hace lograr nuestras metas, así que favorecía a oír que cuánto Hector fue impresionado por todas nuestras actividades. Mas 

Los Gatos Negros Play Tonight at Bar Don Pato`s      

 Los Gatos Negros de Sayulita 

will be playing live tonight, Friday December 16th at Bar Don Pato's.  

Good Time Holiday Rock n' Roll


 Gatos Christmas

Hotel Cinco Open House
Saturday December 17th 

You already know Hotel CINCO...it was previously known as Hotel des Artistes, but's it's been re-imagined. To show off their new concept and image, they are hosting an Open House this Saturday, December 17, from 6-8pm. This beach-chic boutique hotel has added amenities and services to better fit its natural clientele of active, surf-and-sun seeking travelers.


Saturday evening, you can enjoy taking a look at all that's new as well as revisiting what remains favored here. CINCO will be hosting snacks and beverages, and there will be live Jazz on the rooftop. It's certain to be a party!  Click here for more info on Hotel Cinco in Punta de Mita. 


Photo of the Week:  Sayulita Photo Show   
By Donna Day



I've been photographing Sayulita for about 10 years, some of which have been seen here in El Sayulero. This Saturday I'm having a show of my some favorite photos I've taken over the years. Here is a sneak preview. Stop by Garcia Realty Saturday 5-7pm to take a look.

See more photos


He estado tomando fotos de Sayulita por unos 10 anos, algunas fotos he publicado aqui en El Sayulero. Este sabado voy a presentar unas de mis fotos favoritas que he tomado en estos anos. Aqui hay algunas. Llega a Garcia Realty este sabado de 5-7 PM para ver las fotografias.

 Ver mas fotos
Pet of the Week:  "Ama"   

Ama is one very special lady.  She was placed in the Sayulitanimals' Foster program when she was just a puppy.  Her story is not one of pain but of love.  Unfortunately she is simply too big for her first foster, and her current foster has to return home.  She is the most loving, loyal pooch a person could want.  She's amazing with cats, other dogs, children, and people in general.  She has never been and will never be a street dog.  She loves long walks on her leash, loves sleeping by her owner's bed, and won't settle for being tied up or kept in a yard.  She is a lover and socializer.  Ama would be the perfect family pet. She needs long walks, large quantities of good food, and unending love and attention.  If you can be Ama's permanent family, contact us at the Sayulitanimals' office, 329-291-3974, or via e-mail.

Contact Sayulitanimals to adopt or donate.  sayulitanimals@hotmail.com

Ama es una dama muy especial. Ella fue colocada en el programa de adopcion de Sayulitanimals 'cuando ella era apenas un cachorro. Su historia no es de dolor sino de amor. Desafortunadamente ella es simplemente demasiado grande para su primera acogida, y fomentar su actual tiene que volver a casa. Ella es la más cariñosa, leal perro que una persona pueda desear. Ella es increíble con los gatos, otros perros, niños y personas en general. Ella nunca ha sido y nunca será un perro callejero. Le encanta dar largos paseos en la correa, le gusta mucho dormir por la cama de su dueño, y no se conforma con ser atado o se mantiene en un patio. Ella es una amante y socializador. Ama sería la mascota de la familia perfecta. Ella necesita de largas caminatas, grandes cantidades de buena comida y el amor sin fin y la atención. Si usted puede ser permanente con la familia de Ama, en contacto con nosotros en la oficina de Sayulitanimals, 329-291-3974, o vía e-mail.

Contacta Sayulitanimals para adoptar o donar: sayulitanimals@hotmail.com 
 Word of the Week:  "El Zapato" 


El Zapato

English Translation:  



Spanish Example:

Fui a la zapatería y vi unos preciosos zapatos azules que me probé y me quedaron perfectos.   


English Translation:

I went to the shoe store and saw some lovely blue shoes that I tried on, and they fit perfectly.

Thanks for reading.  Please let us know your opinions, suggestions, complaints or anything else you feel will help make Sayulita a better place in which to live and vacation.


Ian & Kerry Hodge
Owners: SayulitaLife.com and ElSayulero.com

Gracias por leer.  Favor de hacernos saber sus opiniones, sugerencias, quejas o cualquier otra cosa que usted cree que ayudaria a hacer que Sayulita sea un mejor lugar donde vivir y vacacionar.


Ian & Kerry Hodge
Duenos: SayulitaLife.com y ElSayulero.com