Indaba-Boutique Newsletter MAERZ 2012

Webshop für exklusives Kunsthandwerk aus Südafrika

NEWSLETTER / März 2012

Herzlich Willkommen

Die Güte eines Menschen ist wie eine Flamme, die zwar versteckt, aber nicht ausgelöscht werden kann.

Nelson Mandela

Monique Mathias

Tall Man von Porcupine Ceramics

Tall Man haben die Künstler von Porcupine Ceramics diese schmale Figur genannt und haben verschiedene Variationen angefertigt.

Die schöne Kombinationen von dunkel- und farbenfroher Glasur unterstreichen die schmale Linie der Figur .

Den Tall Man gibt es auch als Wanddekoration.

In dieser Ausgabe

1. Tall Man Porcupine Ceramics

2. Zulukoerbe

3. Soulfood bei INDABA - WORLD

4. Duftspender Carrol Boyes

5. Joghurtbrot

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NEU !!! Zulukörbe

Diese in Form und Flechtmuster einzigartigen Körbe werden nach traditioneller Art von Angehörigen der südafrikanischen Volksgruppe der Zulu gefertigt.

In der Hügellandschaft von KwaZulu Natal bestreiten noch etwa 200 Familien ihren Lebensunterhalt mit ihrer Flechtkunst - oft ist dies die einzige Verdienstmöglichkeit der Familie - und bewahren damit gleichzeitig ein vom Aussterben bedrohtes Handwerk.

Meistens werden die Blätter der Ilala Palme verwendet, die getrocknet in sehr feine Streifen geschnitten werden. Verwendet wird auch die Rinde der wilden Banane. Alle Farben werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, so geben gekochte oder eingeweichte Wurzeln, Blätter, Beeren und Rinden den Blatt- und Rindenfasern ihre ausdrucksstarken Farben, aber auch Holzasche, Flußschlamm und Kuhdung.

Jeder Korb ist von Hand gearbeitet und ein Unikat, einmalig in Größe, Form, Flechtwerk und Farbe. Muster und Farben haben symbolische Bedeutungen.

Die Form ist von Gegend zu Gegend verschieden, abhängig vom verfügbaren Material und der Nutzung- so nutzen die Einheimischen die Körbe beispielsweise zur Aufbewahrung von Kräutern oder auch selbst hergestellten Phombe (Hirsebier).

Die wachsartige Oberfläche der Palmblätter und das Quellvermögen ermöglicht den Menschen die Aufbewahrung von Flüssigkeiten in den Körben. Die an der gequollenen Oberfläche verdunstende Feuchtigkeit kühlt gleichzeitig den Inhalt. Einen Korb Fertigzustellen dauert, je nach Größe, bis zu sechs Wochen!

NEU !!!! Dekorativer Duftspender von Carrol Boyes

Der sehr dekotraive Duftspender von Carrol Boyes ist eine Neuheit in unserem Shop.

Mit ihrem schöpferischem Potential bringt es die Künstlerin immer wieder fertig ihre Kollektion mit grosser Leidenschaft für besondere Formen zu erweitern.

NEUHEIT !!! Soulfood in INDABA-World

Traumgerichte quer durch die Welt !!!

In jedem Kästchen verbirgt sich ein Traumgericht das beschrieben mit Rezept und Einkaufsliste versehen ist.

In dem Kästchen sind Gewürze mit denen man ein Gericht 3 mal für bis zu 4 Personen kochen kann .

Schnelles Joghurtbrot

Schnelles Joghurtbrot

500 g Dinkelmehl

1/2 Teelöffel Natron

1 Packung Backpulver

2 Tl SAlz

150 g Saatenmischung ( Zb Sesam, Kürbis, Sonnenblumen)

2 EL Hirse

200 g Karotten

350 g Vollmilch - Yoghurt

Mehl, Natron, Backpulver, Salz die Häfte der Saatenmischung und 1 EL Hirse mischen.

Karotten raspeln, Joghurt zur Mehlmischung geben.

Alles gleichmässig verkneten.

Die Masse mit den Händen glatt kneten und den Teig zu einem länglichen Laib formen oder Brötchen formen.

Restliche Saaten mit Hirse mischen und auf einen flachen Teller geben.

Teig mit Wasser einstreichen und in der Saatmischung wälzen.
Auf ein Backblech setzen.

Bei 180 ° auf zweiten Schiene von unten 40-45 Minuten backen ...
Brötchen brauchen etwas weniger Zeit

Weindegustation bei INDABA - Boutique

Wenn Sie Spass haben mit ihren Freunden in kleiner Runde
(8-10 Personen)

Suedafrikanische Weine

zu probieren oder wenn Sie schon Kenntnisse über südafrikanische Weine gesammelt haben, bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten von Weindegustationen an.

- Suchen Sie sich selbst die Weine in unserem

Weinkeller

aus die Sie gerne probieren möchten (bis 6 Weine ).

- Ueberlassen Sie uns die Auswahl der Weine .

- Wir wählen nach Ihrer Vorliebe rote Weine, weisse Weine, Rosé oder Sekt für Sie aus.

Telefon: 55 37 35

email:info@indaba-boutique.eu

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If you're not, please tell me !!!

Monique Mathias