Indaba-Boutique Newsletter September

Webshop für exklusives Kunsthandwerk aus Südafrika
NEWSLETTER /SEPTEMBER 2011

Herzlich Willkommen

Wer feststellen will, ob er sich verändert hat, sollte an einen Ort zurückkehren, der unverändert geblieben ist.

Nelson Mandela

Monique Mathias

Sind sie zu Freunden eingeladen ?

Haben sie noch nicht das passende Geschenk ?

Im INDABA-Bazar haben Sie eine grosse Auswahl an Fantasieschmuck, Dekorationsartikeln,
Seifensteindosen, Holzfiguren,

Strausseneilampen und Sonstiges in allen Preiskategorien .

Nehmen sie sich Zeit und durchstöbern Sie in aller Ruhe meinen Webshop und mit Sicherheit finden Sie das passende Mitbringsel das ihre Freunde überraschen und ihnen Freude bereiten wird.

In dieser Ausgabe

1. Kunterbuntes im Bazar

2.Afrikanisch gedeckter Tisch

3.Entstehung einer Porcupine Ceramic

4.Ketten von Lindiwe M'Beckley

5. Hausmacher Biltong

>>>>> zum Webshop

>>>>> weiterempfehlen

Newsletter Anmeldung

Afrikanisch gedeckter Tisch

Es gibt doch nichts Schöneres als mit Freunden oder Familie einen gemütlichen Abend an einem schön gedeckten Tisch zu verbringen. Im Nu vergeht die Zeit und die Erinnerungen bleiben.

Die Tischsets und Läufer von Carole Nevin machen aus jedem Tisch ein echtes Schmuckstück . Ob im afrikanischen Design, mit Mustern oder floralem Motiv können sie mit wenig Dekoration einen aussergewöhnlichen Tisch zaubern und aus jedem Abend einen Themenabend gestalten.

Ich liebe es mit afrikanischen Mustern einen schönen Tisch zu decken und südafrikanische Gerichte aufzutragen.

Entstehung einer Porcupine Ceramics Figur

Mit grosser Freude konnte ich der Kreation eines Tieres bei Porcupine Ceramics beiwohnen.

Erstaunlich ist dass die Künstler an Hand eines alten Buches oder Fotos den Tieren mit viel Fantasie ihre Form geben, einige von ihnen haben die Tiere nicht mal in Wirklichkeit gesehen.

Mit grosser Sorgfalt gehen sie ans Werk und lassen sich immer wieder was Neues einfallen. Das Auftragen der Glasur wird noch ganz von Hand gemacht und der Künstler lässt auch da sich freien Lauf .

Ketten von Lindiwe M' Beckley

Ausgefallene Glasperlen, Holz in Verbindung mit dekorativen Elementen machen aus den Ketten von Lindiwe M' Beckley richtige Hinkucker.

Manche Ketten zieren eine besondere Bohne, die Seebohne oder auch Lovebean genannt wird.

Hausgemachter Biltong

Biltong ist eine Spezialität der südafrikanischen und namibischen Küche.

Für den Biltong benutze ich Rindersteak ( Entrecote ) oder Schweinefilet.

Jedoch ist es vor allem in Namibia üblich Fleisch vom Strauß, Kudu, Springbock, Eland, Gemsbock und anderen Wildtieren zu nutzen.

Rezept:

2 kg Fleisch (Rind, Lamm, Strauß oder Wild)

2 EL Koriander

3 EL Zucker, brauner

4 EL Meersalz

150 ml Essig, guter (Rotweinessig, Malzessig oder Obstessig)

Das Fleisch wird in ein Sud über 10 Stunden eingelegt und kalt gestellt.

Ich trockene das Fleisch bei 40 Grad im Backofen aus bis es hart ist und man beim Drücken keine weiche Stellen mehr spürt.

Gäste die an meinen Weinproben teilgenommen haben konnten schon in den Genuss dieser besonderen südafrikanischen Spezialität kommen.

Einen Blick in meinen Weinkeller lässt jedes Weinliebhaberherz höher schlagen.

Möchten Sie gerne südafrikanische Weine kennenlernen so schreiben sie uns:

info@indaba-Boutique.eu

Gerne organisiere ich einen Degustationsabend für Sie und ihre Freunde

If you're satisfied, please tell your friends ...

If you're not, please tell me !!!

Monique Mathias