NEU ...... Hochzeitsliste bei INDABA-Boutique !
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 Mann und Frau sind das Lieblingsthema in der aussergewöhnlichen Tafelkunst der Topdesignerin Carrol Boyes. Dieses Besteck ist von besonderer Eleganz und auf jeden Fall ein auserlesenes Hochzeitsgeschenk. Vom
Juli an bereiten wir gerne Hochzeitslisten für die Paare vor und empfangen
für die Auswahl zu Hause in gemütlicher Stimmung.
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Designersets von Carole Nevin
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 In der grossen Auswahl der Tischsets sticht dieser Dekor durch seine Farben und Einfachheit hervor.
Für Terrasse oder Küche sind die von Hand gemalten Sets von Carole Nevin auf jeden Fall eine Besonderheit.
Newsletter Angebot Preis: 44.- € inkl MwSt
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INDABA-BAZAR ............ Neu bei INDABA-Boutique
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 Besuchen Sie die Stöberecke von INDABA-BAZAR. Afrikanische Dekorartikel, Schmuck und Taschen sind beliebte Geschenkartikel.
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Schlichtes Design von Theresa Wormser aus der Kapregion
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Die Keramikschüsseln , Tassen und Platten von Theresa Wormser sind für Spühlmachine , Mikrowelle und Backofen geeignet.
Das schlichte Punktedesign ist von besonderer Eleganz.
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Braai ein gesellschaftliches Ereignis in Südafrika
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 Braai heisst Grill auf Afrikaans und geniesst in der Gesellschaft einen hohen Stellenwert.
Übliches Braaigut ist Rinder-Lamm-Geflügel- Fisch-Kudu-Springbock und Straussenfleisch.
Besondere Spezialität ist die Boerewors , eine typische afrikanische Bauernwurst.
Während der Braai in den Händen der Männer liegt und die Frauen sich mit den Zubereitungen der Saucen und Beilagen beschäftigen , unterhält man sich bei einem kühlen Schluck und lässt das Fleisch appetitlich vor sich hinbrutzeln.
Straussenspiesse mit Erdnuss-Sauce
Für 4 Personen
600 g Straussenfleisch
2 grosse rote Paprikaschoten
2 grosse gelbe Paprikaschoten
Pfeffer
Salz
2 Zwiebeln
1 El Öl
125g Erdnussbutter
100 g Sahne
200 ml Hühnerbrühe
6 Schaschlikspiesse
Spiesse abwechselnd mit Fleisch, gelb und roten Paprikawürfeln bestecken pfeffern und salzen und 10 bis 15 Minuten grillen.
Für die Sauce ...Zwiebeln schälen kleinhacken und im heissen Öl goldbraun braten und bei schwacher Hitze Erdnussbutter darunter rühren.
Mit der Sahne die Sauce verfeinern und mit Pfeffer und Salz abschmecken die Brühe hinzugiessen und bei niedriger Hitze aufkochen lassen.
Dazu einen suffigen Shiraz aus der Gegend um Franschhoek reichen.
Gute Appetit !!!
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