|
|
|
|
DET SKER
|
Informationsmøde om mine længerevarende forløb
Villa Wilder, Wildersgade 55, 1408 Kbh K Tirsdag d. 18. august kl. 18:30-20:30. Tilmelding på 70204308 eller via mail her.
Miniforedrag om vejen til ren energi og indre ro med mad og meditation + middag med hjerneguf i Nokken Business Club
Fredag d. 28. august kl. 18:00-22:00 Nokken Business Club Restaurant Nokken Rungstedhavn 44 2920 Hørsholm
Kontakt Kristian Darmer fra Nokken Business Club ang. deltagelse her.
Jeg leger med grøntsager til grøntsagsfestivallen på Halmtorvet
Halmtorvet, Vesterbro Lørdag d. 29. august kl. 14:00-18:00
Alle Danmarks bedste grøntsagsavlere stiller op med deres varer på Halmtorvet. Jeg får lov at lege med dem i tidsrummet 14:00-18:00. Læs mere her. Min endelige tid følger i næste uge.
Jeg styrer smoothiebaren på energifestivalen
Co2penhagen
DTU, Anker Engelunds Vej 1, 2800 Kgs. Lyngby Lørdag d. 5. september kl. 10:00-24:00
Læs mere her
Jeg styrer smoothiebaren på Aarstidernes høstmarked og 10-års jubilæum
Krogerup Avlsgaard, Krogerupvej 3c, 3050 Humlebæk Søndag d. 6. september kl. 10:00-16:00
Læs mere her
Køkkenrevolution...kom godt i gang med Sundhedsrevolutionens 10 kostbud
Torsdag d. 17. september kl. 17:00-22:00. Pris kr. 1.500.00. Tilmelding her
Køkkenrevolution...men kun for mænd i mit køkken i Kbh
Onsdag d. 21. oktober kl. 17:00-22:00 Pris kr. 1.500,00. Tilmelding her.
Retreats sammen med Henning Daverne
Comwell Borupgaard, SnekkerstenFredag-søndag d. 9-11. oktober 2009 Fredag-søndag d. 20-22. november I VEJLE Fredag-søndag d. 5-7. februar 2010 Pris
kr. 6.500,00 inkl. forplejning, overnatning, råvarer til
madlavningsworkshop, et eksemplar af hver af mine og Hennings bøger og
undervisningsmateriale. Yderligere informationer og tilmelding
Umahro vs. BitzCarlsberg Visitors Centre, Bar Jacobsen, Gl. Carlsbergvej 11, 2500 Valby Tirsdag d. 1. september, kl. 18:00-21:00. Kr. 250,00 inkl. smagsprøver fra Intermezzo da Sandra Yderligere information og tilmeldingRationel behandling af autisme, ADHD, Aspergers o.l. indlærings-, udviklings- og adfærdsproblemer...med Ingrid Sindø
København lørdag d. 14 november kl. 09:00-16:00 Århus søndag d. 15. november kl. 09:00-16:00
Pris kr. 750,00 for enkeltpersoner, kr. 1.125,00 for forælderpar. Yderligere informationer og tilmelding
Køkkenrevolution på Gothenborg
Køkkenrevolution...kom godt i gang lørdag d. 26. september kl. 09:30-14:30. Tilmelding her. Køkkenrevolution...men kun for mænd søndag d. 27. september kl. 09:30-14:30. Tilmelding her. Køkkenrevolution for singles og travle karrieremennesker søndag d. 27. september kl. 16:00-21:00. Tilmelding her. Kr. 1.500,00 for hvert madlavningskursus Køkkenrevolution i ThistedKøkkenrevolution...kom godt i gang lørdag d. 23. oktober kl. 11:00-16:00. Tilmelding her. Køkkenrevolution...men kun for mænd! søndag d. 24. oktober kl. 10:00-15:00. Tilmelding her. Kr. 1.500,00 for hvert madlavningskursus
Mindful Leader hold 2
The Leadership Company®, Gylfesvej 9A, 3050 Espergærde Opstart fredag d. 6. november Yderligere informationer og tilmelding
|
|
|
INFORMATIONSMØDE + LEG MED GRØNTSAGER
Kom til mit informationsmøde og få en smagsprøve. Smag mine eksperimenter ud i grøntsager til Grøntsagsfestivallen på Halmtorvet
|
August 2009 |
Kære ,
 Så er sommerferien ved at være ovre. Jeg har ikke ligget helt på den lade side. Nye længere forløb til efteråret, foredrag med Ingrid Sindø til november, retreats med Henning Daverne, madlavningskurser i Århus og Thisted og en tourne med Christian Bitz er blot nogle af godterne, jeg byder på i resten af 2009.
Og som noget helt nyt, er der nu i hvert nyhedsbrev en opskrift fra en af mine Køkkenrevolution kogebøger med.
Bon appetit og kærlige hilsener,
Oscar Umahro Cadogan
|
Informationsmøde om mine længere forløb for dig!
Herrerevolution, Sundhedsrevolution, Familierevolution, Køkkenrevolution
Jeg vil gerne give dig alle redskaberne til virkelig at lave fortryllende mad og blive lige så sund og vital, som du ønsker. Derfor har jeg lavet en række længere forløb, hvor der virkelig er tid til at få tingene ind under huden. Jeg lærer alt det fra mig, du har behov for.
Mine samarbejdspartnere om disse forløb er Jakob Olrik og Jakob Størling, der også er mændene bag bl.a. Joan Ørting og Pernille Melsteds kurser, forløb og uddannelser.
Der er følgende længere forløb:
- Herrerevolution: Et sundhedsforløb udelukkende for mænd i løbet af efteråret. Bliv endnu mere viril, potent og få energi, glæde og styrke i overflod. Forfin din indre James Dean eller Clint Eastwood. Starter onsdag d. 23. september og slutter d. 10. december. Læs mere her.
- Sundhedsrevolution:
Bliv herre i egen krop på 7 måneder trin for trin med en af danmarks
mest vidende og inspirerende sundhedseksperter...altså mig! Starter onsdag d. 16. september og slutter i marts 2010. Læs mere her.
- Køkkenrevolution:
Bliv en sand køkkengud(inde) og lav mad der faktisk er medicin, men
smager så godt, der er tale om medicin forklædt som himmerigsmundfulde. Vi går i køkkenet en gang om måneden 10 måneder i træk. Jeg lærer alt det fra mig, jeg kan i et køkken, så du også får glæde af det. Starter lørdag d. 3. oktober. Læs mere her.
- Sundhedslounge: Kom og bliv inspireret til mere sundhed og mere velsmag
hver måned, hvor jeg tager fat i et nyt emne. Første gang onsdag d. 2. september kl. 18:30. Emnet er potens, virilitet og fertilitet for både mænd og kvinder. Læs mere her.
- Familierevolution:
Få en sundere familie på et par måneder. Lær hvad I skal spise, hvorfor
og hvordan det kommer til at smage så godt, det ikke bliver noget
problem af få maden indenbords og madpakken aldrig nogensinde bliver
byttet i skolen igen. Starter januar 2010. Flere informationer følger.
Informationsmødet om alle disse nye forløb og tiltag er tirsdag d. 18. august kl. 18:30-20:30 i Villa Wilder, Wildersgade 55, 1414 København K. Deltagelse er selvfølgelig gratis og jeg har også smagsprøver på nogle godter, jeg har udviklet til Kur Organic Superfood, bl.a. vores kommende bananketchup og glutenfri remoulade uden tilsat sukker.
Tilmeld dig på tlf. 70204308 eller på tilmeldingospartner@sundhedsrevolutionen.dk.
Hvis du ikke kan være tilstede in person, men gerne vil opleve informationsmødet alligevel, så arbejder vi på at få informationsmødet streamet live med programmet GoToWebinar, som jeg vil bruge meget mere fremover.
Ring eller skriv til ovennævnte tlf og e-mail, hvis du vil på ventelisten til webcast af informationsmødet. Så får du et praj om vi kan få det til at virke med så kort varsel.
|
Soft ice med ærter?
Min køkkenblog i online kogebogen fra uge 28
Alle tricks gælder når der skal endnu flere grøntsager indenbords.
En ting er, at man kan komme broccoli, persille og spinat i smoothies.
Men hvad med "soft ice" med ærter? Jo, det er muligt og smager endda
godt.
- 300 gr frosne bær (i dette tilfælde jordbær)
- 1 banan
- 50-100 gr frosne ærter
- 10 udstenede dadler
- fintreven skræl og friskpresset saft af 1 økologisk citron eller appelsin
- koldpresset hørfrø- eller rapsolie efter smag og behag
- en knivspids vaniljepulver
- en knivspids stødt kanel
- en smule vand, rismælk, mandelmælk, havremælk, sojamælk eller komælk
Alle godterne røg i en kraftig blender - hos mig er det min elskede
VitaMix - og så blev bær o.s.v. kørt i et par minutter, til den lækre
soft ice du kan se, opstod.
Hvis din blender ikke er lige så kraftig som en VitaMix, så brug
hellere en god food processor. Den kan bedre få fat, når der er så lidt
væde i isen. Der skal jo ikke så meget væde til, at massen bliver
flydende. Bare lige nok til at blenderen eller food processoren vil
tage fat.
|
Tankespind for denne gang: Hvad er egentlig videnskabeligt bevist?
Har vi en masse nyt at lære omkring "sundhedsvidenskaben", evidens, dokumentation og "bevisførelse" for effekt
Et af de evindelige stridspunkter, når debatten om forskellige behandlingsformer og lige præcis hvilken mad der er sund, florerer, er hvad der er videnskabeligt bevist.
Er det videnskabeligt bevist at økologiske afgrøder er sundere end konventionelle? Er det videnskabeligt bevist at de ikke er sundere? Er det videnskabeligt bevist at bestemte næringstoffer virker forebyggende på bestemte helbredsproblemer? At de øger risikoen for dem?
Mange af alle de tiltag og muligheder for selv at tage sundhedspleje i egen hånd, der ligger udenfor tilbuddene indenfor det etablerede sundhedsvæsen, afvises som værende udokumenterede.
Men hvad er videnskabelig dokumentation egentlig for en størrelse? Hvad er kriterierne for videnskabelig dokumentation? Hvad er videnskabeligt? Hvad er ikke? Fakta er, at det ikke er så sort-hvidt, som det ofte fremstilles i medierne.
Lad os lige starte med at træde tre skridt tilbage...eller måske sytten. Hvad kan siges at være de "rene" videnskabelige discipliner? Det må vel være matematik, fysik og kemi ikke? Tildels biologi. Medicin og sundhedsvidenskab bygger på viden og forståelse fra især kemi og fysik og selvfølgelig også biologi.
Men hvor befinder fysikken og kemien sig p.t. i forhold til vores forståelse af hvordan verden fungerer og hvad den består af? Jo der er tale om kvantemekanik, kaosteori og "vibrationskemi". Man er begyndt at udforske og snuse til et holistisk syn på hvordan verden er sammensat og fungerer. Fremfor kun at se på verden med reduktionistiske øjne, hvor alt reduceres til enkelte partikler der er selvstændige, ser man også på sammenhængen.
En egentlig ret gammel viden indenfor fysik er, at materie (atomer, elektroner, neutroner og alle de større ting, der jo er lavet af disse) også kan opfattes som energibølger. Det, at materie også er bølger eller energi, er man også begyndt at udforske indenfor kemien, så der ikke kun arbejdes med atomer, men også med ideen om energier og bølger der vibrerer.
Hvis man ser på det verdensbillede, der ligger til grund for moderne medicin og sundhedsvidenskab, så er det i høj grad baseret på den fysiske og kemiske viden, der var INDEN denne "nye" viden om relativitetsteori, kvantemekanik, kaosteori m.m. eksisterede. Og den viden er ikke så ny endda, for relativitetsteori er fra Einstein og han var jo in vogue for ret mange år siden.
Hvis man skal sige det lidt provokerende: Moderne medicin og sundhedsvidenskab er blevet til med udgang i forståelse af hvordan verden er skruet sammen og virker, der sidenhen er blevet noget opdateret. Nogle bruger dette som argument for, at moderne medicin og sundhedsvidenskab slet ikke holder og er helt forkert. At alt det man gør indenfor det offentlige sundhedsvæsen er helt forkert. Det er jeg ikke enig i!
En mere reel og diplomatisk måde at sige det på: Der ligger meget udenfor, hvad man kan påvise med de redskaber, som man har til rådighed indenfor moderne medicin og sundhedsvidenskab. Det betyder ikke at alt man har påvist og gør er forkert. Men det er noget arrogant at påstå, at metoder, behandlinger og erfaringer der "ligger udenfor" ikke virker, at de er hokus pokus m.m. Måske skulle vi se nærmere på at udvidde repertoiret af metoder og modeller til at dokumentere og påvise effekt.
Lad os tage et hyppigt diskuteret emne: Homøopati. Homøopati anses som værende en umulig ting indenfor moderne lægevidenskab. Det kan simpelthen ikke lade sig gøre. For når der ikke er nogle fysiske partikler tilbage et homøopatisk produkt, kan det jo ikke virke. Der er intet tilbage rent fysisk! Sand nok antagelse med en forståelse af verden på det fysiske og kemiske niveau inden kvantemekanik, relativitetsteori, kaosteori o.s.v. blev en del af vores bevidsthed.
Tager du de "kvantemekaniske briller" på, så er homøopati som koncept ikke en umulighed. Dermed ikke sagt, at nyere viden om hvordan verden fungerer fysisk og kemisk i sig selv er bevis for, at homøopati virker.
Men det illustrerer meget godt, den begrænsning, der ser ud til at være med moderne lægevidenskab, sundhedsvidenskab og medicin i forhold til dokumentation, evidens og hvilke redskaber, man kan inkludere.
Egentlig er begrænsning et forkert ord. Der er vel egentlig tale om, at moderne lægevidenskab, sundhedsvidenskab og medicin er ved at nå sine grænser på visse områder. Det er heller ikke mærkeligt, når man ser al den udvikling og alle de landvindinger, der er gjort med værktøjerne i moderne lægevidenskab og medicin.
Det er jo fantastisk, at man kan lave ekstremt komplicerede operationer og endda holde folk i live samtidig med at de er sprættet op. Det er fantastisk at man akut kan behandle livstruende infektioner med antibiotika...i hvert fald i mange tilfælde. Det er fantastisk, at man her og nu kan redde folk fra at blive kvalt af anafylaktisk chok efter vipsestik, peanuts eller astmaanfald.
Så der er faktisk rigtig godt styr på en masse medicinske problemer, der tidligere resulterede i øjeblikkelig død. Al respekt for det. Men nu står vi med den næste "generation" af helbredsproblemer, som det store problem. Muligvis er det "luksusproblemer" vi døjer med både i den forstand, at mange af vores helbredsproblemer ikke findes blandt naturfolk, der jo ikke får så megen "luksus" som vi gør og sammenlignet med de helbredsproblemer vi tidligere ikke kunne gøre noget ved, f.eks. akut død p.g.a. infektioner.
Men velfærdssygdomme er nu en gang det, vi bokser med i de fleste moderne samfund. De er resultatet af mange forskellige faktorer (livsstil, miljø, gener, sind m.m.) i kombination over mange år. Her kommer nuværende forskningsmodeller delvist til kort. De kan ikke rumme så komplekse tilstande, hvor mange patienter med selvsamme diagnose faktisk er markant forskellige, hvad angår nogle af årsagerne der har spillet en rolle på lang sigt. Derfor afvises en del viden og redskaber, som værende ikke bevist eller udokumenterbart. Men er det nu også det? Er det ikke muligt, at andre tiltag faktisk virker og det er manglende redskaber til dokumentation, der er problemet?
En af de videnskabsfolk, der taler for, at vi skal begynde at anskue videnskabelig dokumentation og evidens i et andet lys og at vi skal indkorporere al den nyere viden indenfor matematik, fysik og kemi i sundhedsvidenskaberne og vores forståelse af verden, er Bruce Lipton.
Her er et link til en ret interessant artikel fra Bruce Liptons hånd, der kredser om lige præcis nogle af de ovennævnte temaer og taler for, at vi skal tage det næste skridt i vores videnskabelige forståelse og tilgang til sundhed.
Et meget interessant tiltag i forhold til behandlingsmetoder og redskaber, der ligger udenfor det etablerede sundhedsvæsen og ikke kan dokumenteres fuldt ud med "normale" forskningsredskaber, er det tværfaglige projekt, Scleroseforeningen har kørende. 10 forskellige behandlere - både "etablerede" og "alternative" - behandler samtidigt sclerosepatienter og målet er at se, hvad sclerosepatienter kan få ud af at kombinere etableret og alternativ behandling. Ikke enten eller men i kombination og tilpasset den enkelte patient.
Læs mere om projektet her. Det er planagt til at slutte næste år, hvor der kommer en endelig rapport om effekten og guidelines til hvordan man identificerer, hvilke behandlingsmetoder den enkelte patient kan have gavn af.
Nok tankespind for denne gang.
Næste gang: Mere tankespind om placebo begrænsninger af moderne forskningsmodeller, individuelt tilpasset sundhedspleje og hvorfor man er mere end sin diagnose, hvis man er syg.
|
|
|
|
|
|
|
