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A weekly interview and newsletter emailed every Friday for visitors, residents, and the community of San Pancho, Mexico. See Vacation Rentals, Businesses, Real Estate and more at our website:  www.SanPanchoLife.com

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TurtleSan Pancho Life Newsletter
Date:
May 28, 2010

Subscribers (emails):
469

Frequency:

Every Friday
(Bi-weekly in summer)

Owners/Publishers:
Ian & Kerry Hodge

Past Articles:
Online at website

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May 28, 2010
Greetings 469 Readers,

Mexico's National Surf Championships took place this past weekend in Mazatlan. The Tournament was held to crown National Champions and qualify for the National Team to represent Mexico in the Quicksilver World Surfing Games later this year in Peru. Our own Alonso Hernandez, owner of San Pancho Surf Shop and President of the Nayarit Surfers Association, deserves our recognition. He and the Nayarit Surfers did very well, winning 3 National Titles and placing many from Nayarit on the National Team including two from San Pancho!   
 
To view upcoming events in San Pancho visit the SanPanchoLife.com Event Calendar.
 
As always, we are constantly looking for news articles for our community newsletter so if you hear of anything, please let us know.

I hope you enjoy the articles below.

Saludos,
Ian
Owner
San Pancho Life Newsletter
entreAmigos Scholarship Program
Providing Children a Voice for the Future

entreamigos

Are these children students or workers?
 

entreAmigos Students

 
Sometimes they do community work, but most of the time they are in school. The child in the middle of this photo studies to hopefully become a chef one day. The others dream of becoming architects and teachers!

All of these students have an entreAmigos scholarship; and if they weren't given this opportunity they would be playing on the streets or possibly working instead of attending school.

Their dreams wouldn't be possible without YOUR SUPPORT!

For more information about the scholarship program contact Paulina or click HERE.
 
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¿Son estos niños estudiantes o trabajadores?

A veces hacen trabajo comunitario, pero la mayor parte del tiempo están en la escuela. El niño en el centro de esta foto estudia esperando un día convertirse en chef.¡ Los demás sueñan en convertirse en arquitectos y maestros!

Todos ellos tienen una beca de EntreAmigos, y si no se les hubiera dado  esta oportunidad estarían jugando en las calles o, posiblemente trabajando en lugar de asistir a la escuela.

¡Sus sueños no serían posibles sin su apoyo! 

Póngase en contacto con Paulina or click AQUI.
 
Spanish translation done by Julie Ferrara. You can contact her for translation details.
San Pancho Update
 
Great News! San Pancho has its own Saturday Farmers' Market starting the 12th of June. The market will run from 9:00A.M. until 1:00P.M. This will be a weekly, year round market open to everyone. If you have produce or products you make at home please contact Tamara for more information. There will be produce, desserts, breads, tortillas, food booths and lots more. Come be a part of this!
 
Road update: Main street work continues at a good pace. The horizontal base work should be done this week so the workers will start backfilling and paving soon. Thank you to everyone for their patience and cooperation.
 
 
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¡Buenas Noticias! San Pancho tendrá su propio mercado de agricultores del Sábado a partir del 12 de Junio. El mercado estará abierto de 9 a.m. a 1:00 p.m. El mercado se realizará durante todo el año una vez por semana y está abierto a todo el mundo. Si usted tiene verduras, frutas orgánicas que cultive o productos que haga en casa, por favor póngase en contacto con Tamara para más información. Habrá verduras orgánicas, postres, panes, tortillas, comida y mucho más. Venga a ser parte de esto!
 
Actualización de la calle principal: el trabajo continúa a buen ritmo. Esta semana se terminará el trabajo de nivelación necesario para iniciar con el relleno y pavimentación  en breve. ¡Gracias a todos por su paciencia y cooperación¡.
 
Spanish translation done by Julie Ferrara. You can contact her for translation details.
The One We Missed
 
This dog's life is just one example of why the people of PEACEMilly Mexico and the SPCA de PV see aggressive spay and neuter programs as the most effective way to improve the lives of animals in the Banderas Bay Region.
 
Her name is Milly. The veterinarians who have examined Milly estimate that she is between eight and ten years old.  Her grayed muzzle and deeply lined brow show her age. So does her wrinkled mouth, which opens to reveal soft pink gums but very few teeth. She has only molars, no incisors left. Milly's teats droop low - nearly dragging on the ground following her most recent pregnancy, and her calloused hind betrays a lifetime lived on the street.
 
At eight to ten years old, Milly has likely given birth to between 80 and 120 puppies, figuring a pregnancy every six months starting at one year old and estimating an average of six puppies per litter. According to the SPCA of the USA, if most of Milly's puppies reproduced, she could now have a family tree including as many as 67,000 descendents.
 
Milly's many puppies and her life on the street have taken a toll on her body. Not only does Milly's body look weathered on the outside, she is also beat up on the inside. After recent exams by two different veterinarians, it was determined that Milly has both breast cancer and a vaginal tumor. Because of the vaginal tumor, Milly often feels the need to urinate even when she doesn't need to go and so she squats frequently on the ground, her teats dragging in the dirt, hoping to feel some relief. While Milly's mammary tumors have not yet metastasized and can be treated relatively easily, they have caused other problems, including acid generated by her body which is wreaking havoc on Milly's ears and her few remaining teeth.
 
It is safe to say that Milly has lived a hard life. She is one of many dogs who fell through the cracks and was only recently rescued by organizations that try their hardest to offer animals a better life through aggressive sterilization and adoption campaigns.
 
Now that Milly is in our care, what is the right course for her? Is it best to put her to sleep? To end her misery? Or after a traumatic life, might she deserve a second chance? Can we offer her hope? She is the one we missed, but now she has been found. With her age and her health, she may only have another three to four years left, but could those years make up for a lifetime of scrounging for scraps of food, trying to avoid rat poison and speeding cars, and raising more pups than even the most saintly human would have the patience for?
 
Milly is a calm, sweet, well-behaved dog. While nursing her final litter of pups, Milly's patience and dedication to them never ran out, no matter how much they yanked on her, bit her, scratched her, or crawled all over her. She mothered them with dignity, dedicated to caring for them just as she did for the hundred puppies that came before them.
 
Help Milly's friends and the SPCA de PV care for Milly in the same way that she has cared for so many puppies. The cost of Milly's medical care, which will include removal of her mammary tumors and treatment for her vaginal tumor, is estimated at around MX$7,000. The SPCA de PV needs funds to cover Milly's medical costs as well as a loving, dedicated person to adopt Milly when she recovers from her treatments, otherwise her care will be in vain.
 
This old girl deserves to spend her final years walking in the sun with a friend, napping on a soft bed, and eating food that is offered to her freely. You can help make that happen. To make a donation for Milly's medical care or to find out more about adopting her, please contact Janice Chatterton of the SPCA de PV at janice@haciendasanangel.com.
 
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La vida de esta perra es sólo un ejemplo de por qué los programas de esterilización PEACE México y el PV SPCA son  la forma más efectiva para mejorar la vida de los animales en la región de Bahía de Banderas.
 
Su nombre es Milly. Los veterinarios que la han examinado estiman que se encuentra entre los ocho y diez años. Su hocico gris y arrugas profundas en la frente muestran su edad. Lo mismo sucede con su arrugada boca, que se abre para revelar las encías blandas de color rosa, pero muy pocos dientes. Sólo le quedan los molares, no tiene incisivos. Las tetinas colgantes de Milly arrastran por el suelo después de su embarazo más reciente, y sus callos hablan de una vida entera en la calle.
 
A las ocho/diez años de edad, Milly ha dado a luz a entre 80 y 120 cachorros, calculando un embarazo cada seis meses a partir del año de edad y un promedio de seis cachorros por camada. Según la Sociedad Protectora de Animales de los EE.UU., si la mayoría de los cachorros de Milly se reproduce, ahora podría tener un árbol genealógico que incluiría hasta 67.000 descendientes.
 
Tantos embarazos y su vida en la calle han cobrado peaje en su cuerpo. No sólo tiene un aspecto exterior degradado sino también internamente tiene mucho daño. Después de los últimos exámenes realizados por dos veterinarios, se determinó que Milly tiene cáncer de mama y un tumor vaginal. Debido al tumor vaginal, Milly siente a menudo la necesidad de orinar, incluso cuando ella no tiene que ir se pone en cuclillas con frecuencia en el suelo, arrastrando las tetas en la tierra, con la esperanza de sentir algo de alivio. Mientras que los tumores mamarios de Milly aún no han sufrido metástasis y puede ser tratada con relativa facilidad, estos le han causado otros problemas, incluyendo el ácido generado por su cuerpo que está causando estragos en los oídos de Milly y sus dientes restantes.
 
Es seguro decir que Milly ha vivido una vida muy dura. Ella es uno de muchos perros que caen en grietas y fue recientemente rescatada por las organizaciones que hacen su mejor esfuerzo para ofrecer a los animales una vida mejor a través de agresivas campañas de esterilización y adopción.
 
Ahora que Milly está a nuestro cuidado, ¿cuál es el curso adecuado para ella? ¿Es mejor hacerla dormir? ¿Para terminar con su sufrimiento?¿ O después de una vida traumática, puede que ella se merezca una segunda oportunidad? ¿Podemos ofrecerle esperanza? Con su edad y su salud, ella sólo puede tener otros tres o cuatro años más, pero ¿podría recuperar esos años por una vida de mendigar las sobras de comida, tratando de evitar veneno para ratas y los coches a alta velocidad, y sus innumerable cachorros que casi ningún ser humano tendría la paciencia para soportar?
 
Milly es una perrita tranquila, dulce y  de buen comportamiento. Mientras amamanta a su última camada de cachorros, nunca ha perdido la paciencia y dedicación a ellos, a pesar de los tirones y jalones que sus cachorros le imponen ella nunca salió corriendo. Es una madre digna, dedicada al cuidado de sus cachorros tal y como lo ha hecho con los cien perritos que vinieron antes que estos.
 
Ayude a los amigos de Milly de SPCA de PV a cuidarla de la misma manera que ella ha cuidado de tantos cachorros. El costo de la atención médica de Milly, que incluye la eliminación de sus tumores de mama y el tratamiento de su tumor vaginal, se estima en alrededor de MX $ 7.000. La SPCA de PV necesita fondos para cubrir los gastos médicos de Milly, así como una persona amorosa, que pueda adoptar a Milly y cuidarla en su recuperación de lo contrario todo lo que hagamos será en vano.
 
Esta niña merece pasar sus últimos años caminando en el sol con un amigo, durmiendo en una cama suave, y comiendo a su libre albedrío. Usted puede ayudar a que esto suceda. Para hacer una donación para la atención médica de Milly o para saber más sobre su adopción, por favor póngase en contacto con Janice Chatterton de la SPCA de PV en janice@haciendasanangel.com.

 
 
NicoleArticle by Nicole Fredrichs. Nicole is the Director of SanPanchoLife.com. She received her degree from Boise State University and has a background in Marketing. She has been living in the area since June.
 
Spanish translation done by Julie Ferrara. You can contact her for translation details.
Health for Life
 
Oh, my aching belly and head! I started craving meat yesterday and I gave in to my cravings to my body's detriment. For lunch I had a carne asada burrito with sour cream (add dairy and flour to my binge), a sip of Karstan's milk based agua fresca and then to top it off, for dinner I ate 4 chorizo tacos. And I started yesterday morning with too much coffee; way too much. YUCK! And let me tell you, I slept horribly, my belly revolting at all hours and I feel terrible this morning. Sluggish, headache, no energy, bad belly and crabby. Not a pretty picture. Thank goodness my webcam is not on!

What was I thinking? I wasn't. I was listening to my body's cravings and dove right into them; gave them carte blanche, signed the check. So what I am doing to help myself feel better this morning? Well, 1 cup of coffee instead of 3 to start with. I have miso and tofu soup with spinach and sea vegetables on the stove and I am drinking a lot of water. Plus I am contemplating going back to bed for a while.

What could I have done? Well, back off of the coffee. I need to start using my one cup stove top espresso maker again instead of the 6 cup French press. I could have fixed myself a big healthy salad with tofu, pumpkin seeds, and lots of beans. I could have stopped myself. But I was weak. So, today is a new day and I am not going to beat myself up for a 1 day binge. Back on the veggie train for me.

Miso SoupMiso Tofu Soup:
1 tbls of white miso
4 oz tofu, cubed
2 cups water
spinach
dried sea vegetables
sesame seeds

Bring water and miso to low boil, add tofu, spinach and sea vegetables. Turn off heat; stir a couple of times, top with sesame seeds. Enjoy.

This week's message: Even if it sounds good, it isn't necessarily good for me. Meditate, go to the gym, go to the beach, love someone. Forgive myself. ¡Provecho!
 
Salud para la Vida
 
¡Oh, cómo me duelen la panza y la cabeza! Ayer tuve un antojo de carne y comí un poco pero mi antojo perjudicó mi cuerpo. Para el almuerzo comí un burrito de carne asada con crema agria (añadí lácteos y harina a mi pecado), un sorbo del agua fresca de Karstan con base de leche y luego para colmo, en la cena me comí 4 tacos de chorizo.  Ayer en la mañana tomé demasiado café, demasiado. ¡Qué asco! Y déjenme decirles, dormí horrible, mi vientre se sentía mal a todas horas y me siento muy mal esta mañana. Me duele la cabeza, estoy lenta,, sin energía, me duele la panza y estoy de mal humor.  No es un cuadro bonito. ¡Gracias a Dios mi cámara web no está prendida!
 
¿En qué estaba pensando? No estaba pensando. Sólo escuché los antojos de mi cuerpo y me zambullí en ellos directo, les dí carta blanca, firmé el cheque. Así que ¿que estoy haciendo para sentirme mejor esta mañana? Bueno, una taza de café en vez de 3 para empezar. Tengo una sopa de miso y  tofu con algas y espinacas en la estufa y estoy bebiendo mucha agua. Estoy considerando volver a la cama un rato más.
 
¿Qué podría haber hecho? Bueno, bajarle al café. Tengo que empezar a utilizar mi máquina de una taza de espresso en lugar de la  cafetera francesa copa 6. Podría haberme recetado una gran ensalada saludable con queso de soya, semillas de calabaza, y un montón de frijoles. Podría haber parado. Pero fui débil. Así, hoy es un nuevo día y no me volveré a atracar. Estoy de regreso en el tren de las verduras.
 
Sopa de Tofu y Miso:
1 cucharada de miso blanco
4 oz tofu, cortado en cubitos
2 tazas de agua
espinacas
algas
semillas de ajonjolí
 
Hervir el agua y el  miso a fuego bajo, agregar el queso de soya, espinaca y algas. Apagar el fuego, revolver un par de veces, servir con semillas de ajonjolí. Disfrute.
 
Mensaje de esta semana: Aunque suena bien, no necesariamente es bueno para mí. Meditar, ir al gimnasio, a la playa, tener un amor. Perdonarme a mí misma. ¡Provecho!
 
 
tamaraTamara Bode has been living in San Pancho for 14 years. She is the owner of Harmonia Holistica. She is a Massage Therapist, and also specializes in nutrition counseling and lifestyle coaching.
 
 
Spanish translation done by Julie Ferrara. You can contact her for translation details.
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Notes from the Ranch

Drum roll, please! BIG NEWS! San Pancho now has its own FARMERS MARKET! I am so excited! Starting Saturday, June 12th and continuing every Saturday year around in the Plaza del Sol, we will be able to buy produce, homemade desserts and breads, coffee, coconut oil, tamales, chutneys and jams, pestos and salsas, tortillas, crafts and much more! And music, did I mention local music performances?

If you are interested in more information or want to be a vendor, let me know. So please let everyone know; send out smoke signals, blog it, tweet it, Facebook, email, pass it on and be sure to stop by the FIRST Farmers Market on Saturday, the 12th of June. Hours are 9am to 1pm. Many of the vendors from the Sayulita Farmers Market will be there as well as our hometown producers. See you there! Can you tell I'm excited?!?
 
Rancho Milagro looks empty. I look out the kitchen window and all of the corn and sorghum are gone. I can see the back wall where before there was beautiful green. The tomatoes are still going strong and I have mangos coming on so there are things to fuss over. And it looks like a bumper crop of passion fruit. The Colima Lemon tree has doubled in size from last year and the bananas are almost ripe.  Hmmm....what to plant next...and now it is time for the famous chicken coop.

Tomorrow is the last Sayulita Friday Farmers Market until the fall. I have so enjoyed being a part of it and am looking forward to participating again. Thank you to Lina and Melissa and gang for making everything run so smoothly. Watch for a new location in Sayulita.
 
I want to say a special "good bye" to a wonderful woman that I wasAlma so lucky to know. Alma, I will miss your sparkling eyes and sharp wit; your love for your family and friends and the graciousness that you showed as you slowed down. May we all be so blessed to have an "Alma", or "Nonnie" to her grandsons Scott and Kevin, "Mom" to Judy and Lorenzo, in our lives. She is certainly whooping it up and dancing with her love!
 
Things I am grateful for: extended family, second chances, my mechanic (you know who you are) and LOVE!
 
Blessings, Tamara

Contact Tamara with comments or suggestions.
 
Notas del Rancho
 
¡Ronda de tambores, por favor!¡ GRANDES NOTICIAS! ¡San Pancho ya tiene su propio Mercado de Agricultores! ¡Estoy tan emocionada! A partir del Sábado, 12 de Junio y continuará todo el año cada sábado en la Plaza del Sol, usted podrá  comprar verduras, postres y panes caseros, café, aceite de coco, tamales, chutneys y mermeladas, salsas tipo pesto , tortillas, artesanías y mucho más! Y tendremos algunos músicos locales amenizando el mercado.

Si le interesa más información o desea ser un proveedor, hágamelo saber. Por favor deje saber a todos y envíe señales de humo, escríbalo en un blog,  cántelo, póngalo en Facebook, mande un correo electrónico, pase la voz y asegúrese de pasar por el primer Mercado de agricultores el sábado 12 de junio. El horario es de 9am a 1pm. Muchos de los vendedores del mercado de Sayulita  estarán allí, así como  nuestros productores locales.¡ Nos vemos allí! ¿Puede decir que estoy emocionada?!?

Rancho Milagro parece vacío. Miro por la ventana de la cocina y todas las plantas de maíz y sorgo se han ido. Puedo ver la pared del fondo donde antes era hermoso y verde. Los tomates todavía vienen fuertes y  los mangos llegarán pronto por lo que aún tengo cosas que cuidar . Parece que tendremos una excelente cosecha de fruta de la pasión. El árbol de limón Colima se ha duplicado en tamaño desde el año pasado y los plátanos están casi listos. Hmmm .... qué plantaremos la próxima ... y ahora toca el turno al gallinero famoso.

Mañana es el último Viernes del Mercado de Sayulita hasta el otoño. He disfrutado tanto siendo parte de esto y tengo muchas ganas de participar otra vez. ¡Gracias a Lina, Melissa y su pandilla por hacer todo su trabajo con tanta discreción. Esté atento a una nueva ubicación en Sayulita.

Quiero decir adiós un "especial" a una mujer maravillosa que yo tuve la suerte de conocer. Alma, echaré de menos tus ojos brillantes y tu agudo ingenio, tu amor por la familia y los amigos y la gracia que demostraste a medida que fuiste yendo más lento. Que todo tengamos la bendición de tener una 'Alma', o 'Nonnie! para sus nietos y Kevin Scott,' Mamá ' para Judy y Lorenzo, en nuestras vidas. Ella está seguramente feliz y bailando con amor!

Cosas por las que me siento agradecida: la familia extensa, una segunda oportunidad, mi mecánico (ustedes saben quién es) y el AMOR!
 
Bendiciones, Tamara

Escribe Tamara con comentarios o sugerencias.

tamaraTamara Bode has been living in San Pancho for 14 years. She is the owner of Harmonia Holistica. She is a Massage Therapist, and also specializes in nutrition counseling and lifestyle coaching.
 
 
Spanish translation done by Julie Ferrara. You can contact her for translation details.
San Pancho Spanish Phrase of the Day

descalzo
 
English Translation:
 barefoot
 
Spanish Example: Corrió descalza por el prado.
 
English Translation:
She ran barefoot through the meadow.