Horen, zien en proeven...

Heeft u er wel eens bij stilgestaan dat een ree kilometers loopt om ergens iets lekkers te eten? Ze zijn heel selectief en dat bent u vast ook. Kom daarom naar de Echoput, hert en ree staan hier op de menukaart.

Chef Leendert Scholtus maakt de mooiste gerechten van vers hollands wild, het mooiste scharrelvlees dat er is.

En na dat heerlijke gastronomische genieten, kunt u nog blijven slapen ook.

Wild-arrangement

 
Op de eerste avond geniet u van een 3-gangen Wildmenu in Restaurant De Echoput, op de tweede avond een 3-gangen Wildmenu in onze Bistro & Wijnbar Flavours.  

U overnacht tweemaal in een luxe Echoput Kamer, inclusief tweemaal het uitgebreide ontbijtbuffet. € 125,00 p.p.p.n.

Klik hier voor alle wild-arrangementen  

Nieuw : wild-wandel-diners 
 

U kunt onder leiding van een natuurgids een boswandeling maken (€10,00 p.p.). Inschrijven kan via   reserveringen@echoput.nl 

of  op telefoonnummer 055-5191248.

Aansluitend kunt u genieten van heerlijke culinaire wildgerechten in Restaurant de Echoput. Of u kunt een unieke (wild)demonstratie in de Kookschool volgen.

Ook voor groepen zijn wildprogramma's mogelijk. 

Klik hier voor meer informatie over Wild eten in Restaurant de Echoput 

Wild workshop

U kookt samen met meesterkok Theus de Kok een heerlijk driegangen menu in de Echoput Kook&Wijn school. Aansluitend dineert u gezamenlijk met bijpassende wijnen.  

Data:

14 oktober & 4 november - Gans

28 oktober & 25 november - Wild & Paddestoelen  

Aanvang 17.00 tot 22.00 uur.  

Kosten: € 115,00 per persoon (min. 8 pers.)

Klik hier voor meer informatie 

Op zondag 9 oktober vindt voor het eerst in De Echoput La Degustazione plaats.

Er wordt ongedwongen top-gastronomie beleefd, met meer dan 30 topwijnen en digestieven uit Italië.  Inclusief een 4-gangen lunch, die is afgestemd is op 4 wijnen van de proeftafels, maakt het een fantastisch avontuur. Aanvang 12.00 uur tot circa 17.30 uur.

Kosten voor de proeverij en 4-gangen lunch: € 89,50 p.p. Aanmelden  kan via L'Anima del Vino, hier vindt u ook de proeflijst.(NB maak tijdig je reservering)