Vegansk supersuppe. 

Dette er en av de rettene som gjør at du lurer på om så god mat virkelig kan være sunn. Det kan den! Suppen her er en såkalt Daal - en klassiker i det indiske kjøkkenet. På toppen har jeg lånt en av favorittmatskribenten min, Yngve Ekern, sine utmerkede ideer - en spicy tomatsaus, som matcher linsesuppen perfekt.

Fra 18 - 24 juli samles 400 mennesker til en uke med yoga, vegetarmat, konserter og workshops. Dyktige lærere fra hele verden tilbyr yogaklasser for alle nivåer og fra ulike yogatradisjoner. Enten du er helt nybegynner og ønsker å erfare yoga, eller du er lærer og ønsker utfordringer, nye erfaringer og å møte andre yogaentusiaster, så kan dette bli en lærerik og spennende uke.